Algunas Sugerencias
Opinion Criolla
(Especial para los que adquieren nuestros asadores) Ver en : Vidriera Virtual
- UD. Puede utilizar carbón como combustible, pero se recomienda leña dura
- Si usa leña dura y decide asar a la llama, la misma no debe tocar la carne El calor llega de lejos
- Oriente el asador de forma tal que el viento no empuje el humo sobre la carne
- Logre que su proveedor le asegure carne de una res de
320 a 350 Kg. Resultan mas sabrosas y tiernas - No coloque carne recién salida del refrigerador. Deje estacionar a temperatura ambiente
- Si su corte de carnes es asado, el hueso es el primero que debe tomar contacto con el fuego.Si en cambio es vacío elija el “ el cuerito”
- No apure la cocción
- Mientras se este asando rocíe la carne con salmuera (agua y sal. A gusto puede agregar pimienta) Sea prudente, se corre el riesgo de salar demasiado.
- Sirva otros ingredientes (salsa criolla y chimichurri) para ser utilizado según el paladar de los invitados
- El vino- preferentemente tinto- no debe beberse frió. Atenta contra una buena digestión. Igual criterio para otro tipo de bebidas
- Pollo al asador. Suena raro .Una exquisitez. Debe ser lo mas grande posible.
- Vea en accion nuestros asadores en el video de Cocineros Argentinos emitidos por La TV Publica
Tapicerías claras y
sin huellas.
Los sofás claros se
ensucian con facilidad, por eso hay que tratar las manchas inmediatamente antes
de que penetre en las fibras de la tela.
Froté con un paño
humedecido en una mezcla de armoníaco, y agua (una cucharada por medio litro) y
es importante que limpie desde el borde hacia el centro para evitar que la
sociedad se extienda.
Si la mancha es de
grasa cúbralas con polvo de talco y cepille cuando se seque, y si son de café o
de chocolate, realice una mezcla con unas gotas de agua oxigenada, una de
amoniaco y agua
Para mantenerlo como
nuevos, aspire y cepille, limpie a fondo a menudo con espuma para tapicerías
cada dos o tres meses como mínimo
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La humedad de los
armarios.
Para evitar que se estropeen
los tejidos y favorecer la aparición de hongos en la ropa, coloque un trozo de
carbón vegetal en el interior de los estantes y en los cajones de placar, para
que absorba la humedad.
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Como limpiar Porcelana y Cerámica
Para la limpieza de
la cerámica y de la porcelana se utiliza
agua tibia y detergente liquido, enjuague con agua fría y seque con un trapo
de lino, si la cerámica es poroza froté con un trapo suave y húmedo, si está
manchada cubra la pieza con sal húmeda o bicarbonato con agua, formando una
especie de pasta y deje reposar un rato para qué se absorba la mancha luego enjuague igual con agua fría. Repite al operación hasta que la mancha desaparezca
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